Libri sulla storia della pasticceria
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In questa selezione ti offriamo alcuni esempi di libri consigliati sulla storia della pasticceria venduti online in formato digitale o cartaceo.
+ Indice recensione
Classifica 13 Libri sulla storia della pasticceria
Ecco una lista di 13 libri sulla storia della pasticceria che puoi iniziare a leggere oggi stesso!
La pasticceria Zitti. Ediz. a colori
| Punteggio | 4.8 |
| Autore | Bruno, Rosa Tiziana |
| Titolo | La pasticceria Zitti. Ediz. a colori |
| Editore | La Margherita |
| Pagine | 32 |
| Pubblicazione | 2020 |
Trama: In città c'è un luogo dove si trova riparo dal maltempo e da qualsiasi tempesta dell'umore: la pasticceria Zitti. Il signor Zitti ha un ingrediente speciale per i suoi dolci. Non si tratta di uno zu...
Il cibo e la cucina. Scienza, storia e cultura degli alimenti
| Punteggio | 4.6 |
| Autore | McGee, Harold |
| Titolo | Il cibo e la cucina. Scienza, storia e cultura degli alimenti |
| Editore | Ricca |
| Pagine | 884 |
| Pubblicazione | 2016 |
Trama: L'originario "II cibo e la cucina" di Harold McGee fu ampiamente considerato un capolavoro alla sua pubblicazione nel 1984. Ora completamente rivisto e aggiornato, questo libro enciclopedico rende mer...
La scienza della pasticceria - Le basi: La chimica del bignè (La cucina scientifica Vol. 1)
| Punteggio | 4.8 |
| Autore | Bressanini, Dario |
| Titolo | La scienza della pasticceria - Le basi: La chimica del bignè (La cucina scientifica Vol. 1) |
| Editore | Edizioni Gribaudo |
| Pagine | 308 |
| Pubblicazione | 2014 |
Trama: Autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, Dario Bressanini in questo libro svela a tutti la scienza che sta alla base della pasticceria. Una sorta di manuale di istruzion...
Pasticceria alla napoletana storia. Storia, tradizioni e 200 facili ricette per dolci, gelati, confetture e liquori
| Punteggio | 4 |
| Autore | Mancusi Sorrentino, Lejla |
| Titolo | Pasticceria alla napoletana storia. Storia, tradizioni e 200 facili ricette per dolci, gelati, confetture e liquori |
| Editore | Grimaldi & C. |
| Pagine | 187 |
| Pubblicazione | 2016 |
Trama: Siamo tutti golosi, è inutile cercare di negarlo, e più si va avanti negli anni più amiamo i dolci, del resto è anche difficile difendersi dalle tentazioni che sono un continuo attacco ai proposit...
Le Ricette: Quelle che non sono mai state svelate veramente nella loro totalità. Un viaggio alla scoperta di Tradizioni e Storia delle Wedding Cake & ... dei dolci più popolari di Sleek Cakes.
| Punteggio | 4.9 |
| Autore | Alessandri, Ellie |
| Titolo | Le Ricette: Quelle che non sono mai state svelate veramente nella loro totalità. Un viaggio alla scoperta di Tradizioni e Storia delle Wedding Cake & ... dei dolci più popolari di Sleek Cakes. |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 246 |
| Pubblicazione | 2019 |
Trama: Le Ricette.Quelle che non sono mai state svelate veramente nella loro totalità. Un viaggio alla scoperta di Tradizioni e Storia delle Wedding Cake & Cupcake,Consigli e Suggerimenti per la perfetta ri...
La mia storia con il cioccolato. Il piacere del dolce in settanta ricette
| Punteggio | 4.5 |
| Autore | Knam, Ernst |
| Titolo | La mia storia con il cioccolato. Il piacere del dolce in settanta ricette |
| Editore | Mondadori |
| Pagine | 272 |
| Pubblicazione | 2019 |
Trama: Un viaggio in Perù alla scoperta di antiche e raffinate varietà di cacao, che piccole realtà imprenditoriali trasformano in cioccolato di qualità elevatissima. Ecco l'occasione, per Ernst Knam, di...
Dolcezze di Sicilia. Arte cultura, storia, tradizioni e ricette dei dolci e della pasticceria siciliana
| Punteggio | 4.5 |
| Autore | Farina, Salvatore |
| Titolo | Dolcezze di Sicilia. Arte cultura, storia, tradizioni e ricette dei dolci e della pasticceria siciliana |
| Editore | Lussografica |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 2009 |
Trama: ...
Come difendersi da una veneziana
| Punteggio | 4.5 |
| Autore | Persano, Riccardo |
| Titolo | Come difendersi da una veneziana |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 2020 |
Trama: Studenti, avvocati, reduci di guerra, vecchie ereditiere, metallari, maestri di Taekwondo.La mattina al bar è un microcosmo che si ricrea e si distrugge ogni quindici minuti al massimo, popolato da i...
La pasticceria Zitti. Ediz. illustrata
| Punteggio | 3.8 |
| Autore | Bruno, Rosa T. |
| Titolo | La pasticceria Zitti. Ediz. illustrata |
| Editore | La Margherita |
| Pagine | 32 |
| Pubblicazione | 2011 |
Trama: In città c'è un luogo dove si trova riparo dal mal tempo e da qualsiasi tempesta dell'umore: la pasticceria Zitti. Il signor Zitti ha un ingrediente speciale per i suoi dolci. Non si tratta di uno z...
Nuova pasticceria Euforbia
| Punteggio | 4.6 |
| Autore | Ballerini, Luigi |
| Titolo | Nuova pasticceria Euforbia |
| Editore | San Paolo Edizioni |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 2017 |
Trama: La vacanza di Euforbia è quasi giunta al termine e la maestra pasticciera è ansiosa di tornare a casa per inaugurare il nuovo negozio e rivedere Marta e Matteo, i suoi allievi del corso di pasticcer...
La pasticceria sulla spiaggia: Un pasticcino molto pericoloso (I gialli della pasticceria sulla spiaggia – Libro 3)
| Punteggio | 3.8 |
| Autore | Fiona Grace |
| Titolo | La pasticceria sulla spiaggia: Un pasticcino molto pericoloso (I gialli della pasticceria sulla spiaggia – Libro 3) |
| Editore | un editore. |
| Pagine | 196 |
| Pubblicazione | 2021 |
Trama: "Molto intrigante. Raccomando fortemente questo libro per tutti gli assidui lettori che apprezzano un giallo ben scritto, con alcune svolte e una trama intelligente. Non resterete delusi. Un modo ecce...
La pasticceria sulla spiaggia: Una tartina insidiosa (I gialli della pasticceria sulla spiaggia – Libro 5)
| Punteggio | 4 |
| Autore | Fiona Grace |
| Titolo | La pasticceria sulla spiaggia: Una tartina insidiosa (I gialli della pasticceria sulla spiaggia – Libro 5) |
| Editore | un editore. |
| Pagine | 235 |
| Pubblicazione | 2021 |
Trama: "Molto intrigante. Raccomando fortemente questo libro per tutti gli assidui lettori che apprezzano un giallo ben scritto, con alcune svolte e una trama intelligente. Non resterete delusi. Un modo ecce...
La pasticceria sulla spiaggia: Un biscotto disastroso (I gialli della pasticceria sulla spiaggia – Libro 6)
| Punteggio | 3.65 |
| Autore | Fiona Grace |
| Titolo | La pasticceria sulla spiaggia: Un biscotto disastroso (I gialli della pasticceria sulla spiaggia – Libro 6) |
| Editore | un editore. |
| Pagine | 228 |
| Pubblicazione | 2022 |
Trama: "Molto intrigante. Raccomando fortemente questo libro per tutti gli assidui lettori che apprezzano un giallo ben scritto, con alcune svolte e una trama intelligente. Non resterete delusi. Un modo ecce...
Scrittori di libri sulla storia della pasticceria
Abbiamo citato 12 autori di libri sulla storia della pasticceria e di seguito proponiamo una tabella di riepilogo degli scrittori.
| Autore | Libri |
|---|---|
| Bruno, Rosa Tiziana | 1 |
| McGee, Harold | 1 |
| Bressanini, Dario | 1 |
| Mancusi Sorrentino, Lejla | 1 |
| Alessandri, Ellie | 1 |
| Knam, Ernst | 1 |
| Farina, Salvatore | 1 |
| Persano, Riccardo | 1 |
| Bruno, Rosa T. | 1 |
| Ballerini, Luigi | 1 |
| Fiona Grace | 1 |
| Fiona Grace | 2 |
Cosa si intende per storia della pasticceria?
Libri sulla storia della pasticceria si riferiscono ai libri che trattano la storia della pasticceria, dalle sue origini fino ai giorni nostri. Questi libri possono includere informazioni su come la pasticceria è cambiata nel corso dei secoli, sui diversi stili di pasticceria e su come la pasticceria è diventata una parte importante della cultura di molti paesi. Inoltre, questi libri possono contenere ricette di pasticceria tradizionali e moderne, nonché informazioni su come preparare e servire i dolci.
Questi libri possono essere utili sia per i principianti che per i professionisti della pasticceria.
Domande sui libri
Dove posso trovare i libri sulla storia della pasticceria?
Nella nostra selezione trovi 13 libri sulla storia della pasticceria, con il titolo, la casa editrice, la data di pubblicazione e un punteggio da 1 a 5 stelle ciascuno.
Qual è il miglior libro sulla storia della pasticceria?
Tra i libri sulla storia della pasticceria, potresti leggere La pasticceria sulla spiaggia: Un biscotto disastroso (I gialli della pasticceria sulla spiaggia – Libro 6), pubblicato nel 2022 da Fiona Grace. Leggi la trama e valuta l'acquisto qui.
Come si intitola un libro sulla storia della pasticceria che costa poco?
Considerando 13 libri sulla storia della pasticceria, potresti iniziare a leggere La pasticceria Zitti. Ediz. a colori dell'autore Bruno, Rosa Tiziana, pubblicato nel 2020 da La Margherita.
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Basandoti sulle esperienze del pubblico, la tua ricerca ti assicura una scelta intelligente per acquistare il libro più adatto alle tue preferenze.
Cerca in modo semplice tutte le promozioni dei libri sulla storia della pasticceria che ti potrebbero interessare e leggi l’opinione di altri lettori prima di comprare qualsiasi libro, anche se ti sembra particolarmente economico o fa parte della top 10 di una classifica.
Ovviamente il nostro consiglio è di evitare di fermarti alla copertina, ma guarda anche il numero di pagine per stimare se hai abbastanza tempo per la lettura e poi considera anche il nome dell’autore se hai delle preferenze particolari.
