Libri sulla pasta madre
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Scopri tutti i migliori libri che parlano di questo tema, sfogliando la nostra classifica aggiornata a Maggio 2024!
In questa selezione ti proponiamo alcuni esempi di libri consigliati sulla pasta madre venduti online con formato digitale o cartaceo.
+ Indice recensione
Classifica 10 Libri sulla pasta madre
Ecco una lista di 10 libri sulla pasta madre che puoi iniziare a leggere oggi stesso!
PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata
| Punteggio | 4.7 |
| Autore | Montanari, Giambattista |
| Titolo | PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata |
| Editore | Chiriotti |
| Pagine | 438 |
| Pubblicazione | 2015 |
Trama: Con uno stile professionale dall'alto profilo didattico, Giambattista Montanari si dona e dona tutto il suo sapere e le sue esperienze per presentarvi la pasta lievitata nelle sue plurime e gustose va...
Lievito madre: Consigli e ricette (Edizione illustrata)
| Punteggio | 4.6 |
| Autore | Pierella, Valentina |
| Titolo | Lievito madre: Consigli e ricette (Edizione illustrata) |
| Editore | Noctua Book |
| Pagine | 104 |
| Pubblicazione | 2020 |
Trama: Realizzare pane, pizza e tanti altri lievitati fra le mura delle nostre cucine fa rivivere la magia di un tempo lontano per tornare a mangiare meglio. Ecco un libro con tutti i segreti del lievito mad...
Grani antichi e pasta madre. Proprietà, virtù, ricette. Conoscere la salute per conservarla
| Punteggio | 4 |
| Autore | Petruzzelli, Silvia |
| Titolo | Grani antichi e pasta madre. Proprietà, virtù, ricette. Conoscere la salute per conservarla |
| Editore | Le due torri |
| Pagine | 212 |
| Pubblicazione | 2021 |
Trama: Un approccio consapevole al cibo, per una scelta rispettosa del territorio, del gusto e della salute. Il pane è uno degli alimenti più antichi, simbolo di nutrimento per il corpo, ma anche per l'ani...
Il pane di pasta madre. Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso. Nuova ediz.
| Punteggio | 4.4 |
| Autore | Kimbell, Vanessa |
| Titolo | Il pane di pasta madre. Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso. Nuova ediz. |
| Editore | Atlante |
| Pagine | 208 |
| Pubblicazione | 2020 |
Trama: Vanessa Kimbell insegna da anni i segreti del pane di pasta madre presso la Sourdough School di Northarnpton, in Inghilterra, oltre a tenere corsi certificati sull'apporto nutrizionale e sulla digerib...
Pasta madre, pane nuovo, grani antichi. Ricettario illustrato
| Punteggio | 4.7 |
| Autore | Scialdone, Antonella |
| Titolo | Pasta madre, pane nuovo, grani antichi. Ricettario illustrato |
| Editore | Edagricole-New Business Media |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 2015 |
Trama: 55 ricette di lievitati per pani nuovi da grani antichi, presentati in 5 capitoli che vanno dal pane nero ai pani dolci, con diverse incursioni nel mondo dei lievitati vegan, 1 capitolo interamente de...
Alaska. Pasta madre. Diario di cucina ai confini della terra
| Punteggio | 4.2 |
| Autore | Allman, Ruth |
| Titolo | Alaska. Pasta madre. Diario di cucina ai confini della terra |
| Editore | Slow Food |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 2021 |
Trama: Ruth Allman era la nipote del giudice Wickersham e della sua signora, pionieri in Alaska nell’anno 1900. Lì imparò molto sulla vita di frontiera, in condizioni estreme. Quando sposò Jack Allman, ...
La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati
| Punteggio | 4.5 |
| Autore | Scialdone, Antonella |
| Titolo | La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati |
| Editore | Edagricole-New Business Media |
| Pagine | 198 |
| Pubblicazione | 2010 |
Trama: Le ricette del libro sono state realizzate tutte in una comunissima cucina senza particolari attrezzature o stratagemmi. Al di là della pasta madre, alla base di tutti i lievitati non possono mancare...
Pasta madre
| Punteggio | 4.3 |
| Autore | Astolfi, Riccardo |
| Titolo | Pasta madre |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Pagine | 231 |
| Pubblicazione | 2014 |
Trama: Impastare il pane è un rito, fatto di gesti, movimenti seri e calibrati, una manualità lenta e nello stesso tempo ritmica, quasi una danza vibrante e ondulatoria che unisce ingredienti semplici come...
Pasta madre
| Punteggio | 4 |
| Autore | Lugg, Casper André |
| Titolo | Pasta madre |
| Editore | Eifis |
| Pagine | 159 |
| Pubblicazione | 2017 |
Trama: Il pane di pasta madre è uno stile tradizionale di panificazione, sano e delizioso, pertanto il preferito dei panificatori artigianali. Il pane di pasta madre richiede pazienza, pianificazione, amore...
LIEVITO MADRE: Scopri i Segreti Della Panificazione Perfetta per Realizzare Pane, Pizza e Dolci Come una Volta. Include +50 Ricette BONUS
| Punteggio | 4.5 |
| Autore | Benedetta Di Prospero |
| Titolo | LIEVITO MADRE: Scopri i Segreti Della Panificazione Perfetta per Realizzare Pane, Pizza e Dolci Come una Volta. Include +50 Ricette BONUS |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 2021 |
Trama: Sorprendi i tuoi ospiti con prodotti da forno come pane, pizza o dolci fatti in casa grazie a questo ricettario sul lievito madre!...
Scrittori di libri sulla pasta madre
Abbiamo citato 9 autori di libri sulla pasta madre e di seguito proponiamo una tabella di riepilogo degli scrittori.
| Autore | Libri |
|---|---|
| Montanari, Giambattista | 1 |
| Pierella, Valentina | 1 |
| Petruzzelli, Silvia | 1 |
| Kimbell, Vanessa | 1 |
| Scialdone, Antonella | 2 |
| Allman, Ruth | 1 |
| Astolfi, Riccardo | 1 |
| Lugg, Casper André | 1 |
| Benedetta Di Prospero | 1 |
Cosa si intende per pasta madre?
Libri sulla pasta madre si riferisce a libri che trattano la preparazione e l'utilizzo della pasta madre. La pasta madre è un impasto di acqua, farina e lievito che viene usato come lievito naturale per la preparazione di pane, pizza e altri prodotti da forno. La pasta madre è una miscela di batteri e lieviti che fermentano la farina, producendo anidride carbonica che fa lievitare l'impasto.
La pasta madre può essere preparata a casa o acquistata già pronta. I libri sulla pasta madre contengono informazioni su come preparare la pasta madre, come conservarla, come usarla e come sostituirla. Inoltre, contengono anche ricette per pane, pizza e altri prodotti da forno che utilizzano la pasta madre come lievito naturale.
Domande sui libri
Dove posso trovare i libri sulla pasta madre?
Nella nostra selezione trovi 10 libri sulla pasta madre, con il titolo, la casa editrice, la data di pubblicazione e un punteggio da 1 a 5 stelle ciascuno.
Qual è il miglior libro sulla pasta madre?
Tra i libri sulla pasta madre, potresti leggere LIEVITO MADRE: Scopri i Segreti Della Panificazione Perfetta per Realizzare Pane, Pizza e Dolci Come una Volta. Include +50 Ricette BONUS, pubblicato nel 2021 da Benedetta Di Prospero. Leggi la trama e valuta l'acquisto qui.
Come si intitola un libro sulla pasta madre che costa poco?
Considerando 10 libri sulla pasta madre, potresti iniziare a leggere PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata dell'autore Montanari, Giambattista, pubblicato nel 2015 da Chiriotti.
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Quale libro sulla pasta madre leggere?
Nella lista vedrai offerte di libri sulla pasta madre già scontati o comunque con un ottimo prezzo di pochi euro per completare l’acquisto direttamente online e poi scegliere la spedizione a casa.
Al fine di scoprire quale libro sulla pasta madre scegliere tra vari titoli che parlano dello stesso argomento, puoi leggere le migliori recensioni dei lettori che avevano già acquistato quel libro in precedenza.
Fondandoti sulle esperienze del pubblico, la tua ricerca ti assicura una scelta intelligente per acquistare il libro più adatto alle tue preferenze.
Ricerca in modo semplice tutte le promozioni dei libri sulla pasta madre che ti possono interessare e leggi l’opinione di qualche lettore prima di acquistare qualsiasi libro, anche se ti sembra decisamente economico o appartiene alla top 10 di una classifica.
Sicuramente il nostro consiglio è di non di fermarti alla copertina, ma guarda anche il numero di pagine per decidere se hai sufficiente tempo per la lettura e in secondo luogo controlla anche il nome dell’autore se hai delle esigenze personali.
