Libri sul gusto
Vuoi un libro sul gusto?
Scopri tutti i migliori libri che parlano di questo argomento, leggendo la nostra classifica aggiornata a Novembre 2024!
All’interno di questa selezione ti proponiamo alcuni esempi di libri consigliati sul gusto venduti online in formato digitale oppure cartaceo.
+ Indice recensione
Classifica 13 Libri sul gusto
Ecco una lista di 13 libri sul gusto che puoi iniziare a leggere oggi stesso!
Il gusto puffo
| Punteggio | 3.3 |
| Autore | Gene Gnocchi |
| Titolo | Il gusto puffo |
| Editore | Solferino |
| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 2021 |
Trama: Siamo un’umanità al gusto puffo, ammettiamolo. Ognuno fiero del suo colore un po’ sopra le righe, ma senza il coraggio di uno scarto di personalità al di là di quel sapore indefinibile, che ten...
Marketing del gusto
| Punteggio | 3.9 |
| Autore | Scarso, Slawka G. |
| Titolo | Marketing del gusto |
| Editore | Edizioni LSWR |
| Pagine | 360 |
| Pubblicazione | 2015 |
Trama: Quello del "food" è uno dei settori più importanti del Made in Italy, grazie anche al potente effetto di amplificazione della televisione e del passaparola attraverso i social media. In un contesto ...
All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia
| Punteggio | 4.4 |
| Autore | Shepherd, Gordon M. |
| Titolo | All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia |
| Editore | Codice |
| Pagine | 306 |
| Pubblicazione | 2019 |
Trama: Il cibo è oggi uno dei temi più attuali del dibattito pubblico; il libro di Gordon Shepherd getta le basi di una nuova disciplina, la neurogastronomia, e allo stesso tempo rappresenta uno sguardo in...
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
| Punteggio | 4.5 |
| Autore | Brillat Savarin, Jean-Anthelme |
| Titolo | Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente |
| Editore | Slow Food |
| Pagine | 400 |
| Pubblicazione | 2014 |
Trama: Pubblicata nel 1825 la "Fisiologia del gusto" di Brillat-Savarin (1775-1826) magistrato, scrittore e gourmet - rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo, pienamente r...
Psicologia del gusto
| Punteggio | 4.6 |
| Autore | Bellati, Mara |
| Titolo | Psicologia del gusto |
| Editore | Carocci |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 2019 |
Trama: Il cibo possiede da sempre un ruolo centrale nella vita dell’uomo. Come nascono le preferenze e le avversioni alimentari? Quanto sono importanti il colore e la consistenza di un cibo? Una musica di ...
Il gusto del pensare. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Dall'umanesimo a Hegel (Vol. 2)
| Punteggio | 4.6 |
| Autore | Ferraris, Maurizio |
| Titolo | Il gusto del pensare. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Dall'umanesimo a Hegel (Vol. 2) |
| Editore | Paravia |
| Pubblicazione | 2019 |
Trama: ...
Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo
| Punteggio | 4.3 |
| Autore | Perullo, Nicola |
| Titolo | Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo |
| Editore | Slow Food |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 2016 |
Trama: Una proposta filosofica che si sviluppa interrogando i diversi tipi di esperienza del cibo. Filo conduttore del saggio è il concetto di gusto, con cui si descrivono tre approcci qualitativi: il piace...
Antiaging con gusto
| Punteggio | 4.4 |
| Autore | Manzi, Chiara |
| Titolo | Antiaging con gusto |
| Editore | Sperling & Kupfer |
| Pagine | 296 |
| Pubblicazione | 2014 |
Trama: La scienza ha ormai certificato che il cibo è la prima fonte di giovinezza e salute. Sì, ma quale cibo? Sedano e crusca? I golosi devono rassegnarsi all'invecchiamento precoce? Chiara Manzi risponde...
Acido. Il gusto magico che trasformerà la vostra cucina
| Punteggio | 5 |
| Autore | Diacono, Mark |
| Titolo | Acido. Il gusto magico che trasformerà la vostra cucina |
| Editore | EDT |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 2020 |
Trama: Dal formaggio all'aceto, nei secoli abbiamo deliberatamente lasciato inacidire il cibo ― anche incoraggiando il processo ― per renderlo più saporito. Ma per quale motivo l'acidità è un gusto ta...
Scrivere di gusto
| Punteggio | 3 |
| Autore | Visintin, Valerio Massimo |
| Titolo | Scrivere di gusto |
| Editore | Editrice Bibliografica |
| Pagine | 136 |
| Pubblicazione | 2020 |
Trama: Per fare critica gastronomica occorrono competenze tecniche per valutare cibo e ristoranti. Ovvio, ma non basta. La grammatica di questo mestiere è articolata e complessa. Bisogna calcolare il giusto...
Gustavo Adolfo Rol. L'uomo oltre l’uomo
| Punteggio | 4.4 |
| Autore | Paola Giovetti |
| Titolo | Gustavo Adolfo Rol. L'uomo oltre l’uomo |
| Editore | Edizioni Mediterranee |
| Pagine | 200 |
| Pubblicazione | 2022 |
Trama: Basato su scritti inediti di Gustavo Rol (lettere, diari e testi solo di recente depositati in Archivio), questo libro ricostruisce e ripercorre attraverso questi documenti e testimonianze di prima ma...
Con gusto nuevo B2: Spanisch für Fortgeschrittene. Trainingsbuch mit Audios...
| Punteggio | 4.45 |
| Autore | |
| Titolo | Con gusto nuevo B2: Spanisch für Fortgeschrittene. Trainingsbuch mit Audios... |
| Editore | Klett Sprachen GmbH |
| Pagine | 112 |
| Pubblicazione | 2024 |
Trama: ...
Estetica del gusto: dalla progettazione al percorso sensoriale attraverso le percezioni del gusto...
| Punteggio | 3.85 |
| Autore | Carlo D'Amato |
| Titolo | Estetica del gusto: dalla progettazione al percorso sensoriale attraverso le percezioni del gusto... |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 155 |
| Pubblicazione | 2023 |
Trama: ...
Scrittori di libri sul gusto
Abbiamo citato 13 autori di libri sul gusto e di seguito proponiamo una tabella di riepilogo degli scrittori.
| Autore | Libri |
|---|---|
| Gene Gnocchi | 1 |
| Scarso, Slawka G. | 1 |
| Shepherd, Gordon M. | 1 |
| Brillat Savarin, Jean-Anthelme | 1 |
| Bellati, Mara | 1 |
| Ferraris, Maurizio | 1 |
| Perullo, Nicola | 1 |
| Manzi, Chiara | 1 |
| Diacono, Mark | 1 |
| Visintin, Valerio Massimo | 1 |
| Paola Giovetti | 1 |
| 1 | |
| Carlo D'Amato | 1 |
Cosa si intende per gusto?
Libri sul gusto si riferisce a libri che trattano di argomenti legati al gusto. Questi libri possono includere argomenti come la storia del gusto, la scienza del gusto, la cultura del gusto, l'arte del gusto, la filosofia del gusto, la tecnologia del gusto, la gastronomia, la degustazione di vini e altro ancora. Questi libri possono essere scritti da esperti del settore o da persone che hanno una conoscenza approfondita del gusto.
Possono anche essere scritti da persone che hanno un interesse personale nell'argomento. Questi libri possono essere letti da persone di tutte le età e di tutte le culture, in quanto forniscono informazioni su come apprezzare e godere di una varietà di cibi e bevande.
Domande sui libri
Dove posso trovare i libri sul gusto?
Nella nostra selezione trovi 13 libri sul gusto, con il titolo, la casa editrice, la data di pubblicazione e un punteggio da 1 a 5 stelle ciascuno.
Qual è il miglior libro sul gusto?
Tra i libri sul gusto, potresti leggere Estetica del gusto: dalla progettazione al percorso sensoriale attraverso le percezioni del gusto..., pubblicato nel 2023 da Carlo D'Amato. Leggi la trama e valuta l'acquisto qui.
Come si intitola un libro sul gusto che costa poco?
Considerando 13 libri sul gusto, potresti iniziare a leggere Il gusto puffo dell'autore Gene Gnocchi, pubblicato nel 2021 da Solferino.
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Quale libro sul gusto leggere?
Dentro la lista vedrai offerte di libri sul gusto già scontati o comunque con un buon prezzo di pochi euro per fare l’acquisto direttamente online e poi scegliere la spedizione a casa.
Per capire quale libro sul gusto scegliere tra vari titoli che trattano lo stesso tema, puoi leggere le migliori recensioni dei lettori che avevano già ordinato quel libro in precedenza.
Basandoti sulle esperienze del pubblico, la tua ricerca ti consente di fare una scelta intelligente per ordinare il libro più adatto ai tuoi interessi.
Ricerca in modo semplice tutte le promozioni dei libri sul gusto che ti potrebbero interessare e leggi l’opinione di altri lettori prima di acquistare qualsiasi libro, anche se ti sembra decisamente economico o appartiene alla top 10 di una classifica.
Sicuramente il nostro consiglio è di non di limitarti alla copertina, ma guarda anche il numero di pagine per decidere se hai abbastanza tempo per la lettura e in secondo luogo controlla anche il nome dell’autore se hai delle esigenze particolari.
