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In questa selezione ti presentiamo alcuni esempi di libri consigliati sul formaggio venduti online con formato digitale oppure cartaceo.
+ Indice recensione
Ecco una lista di 10 libri sul formaggio che puoi iniziare a leggere oggi stesso!
Punteggio | 4.3 |
Autore | Carlo Ginzburg |
Titolo | Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del '500 |
Editore | Adelphi |
Pagine | 269 |
Pubblicazione | 2019 |
Trama: Pubblicato per la prima volta nel 1976, «Il formaggio e i vermi» ritorna con una postfazione. Nel frattempo, tradotta in ventisei lingue, la vicenda del mugnaio friulano Domenico Scandella detto Men...
Punteggio | 4.6 |
Autore | Spencer Johnson |
Titolo | Chi ha spostato il mio formaggio? Cambiare se stessi in un mondo che cambia in azienda, a casa, nella vita di tutti i giorni |
Editore | Sperling & Kupfer |
Pagine | 112 |
Pubblicazione | 2000 |
Trama: Una storiella breve, densa di significati e insegnamenti, che fa comprendere ai lettori l'importanza e il valore del cambiamento, della flessibilità e dell'apertura al nuovo. Nasofino e Trottolino so...
Punteggio | 4.6 |
Autore | Spencer Johnson |
Titolo | Chi ha spostato il mio formaggio? Il seguito. Liberati dagli schemi per raggiungere il successo nella vita e nel lavoro |
Editore | Sperling & Kupfer |
Pagine | 97 |
Pubblicazione | 2019 |
Trama: Una parabola dal fascino universale, destinata a trasformare ogni difficoltà in un successo nella vita, nel lavoro, nelle relazioni. Torna il piccolo Tentenna alle prese con la sfida di trovare un Nu...
Punteggio | 4.3 |
Autore | Grassi, Michele |
Titolo | Manuale del casaro. Il latte, i fermenti, la coagulazione e la cagliata, la maturazione e i difetti dei formaggi |
Editore | Hoepli |
Pagine | 272 |
Pubblicazione | 2015 |
Trama: Un manuale pratico di tecnologia casearia chiaro, completo e facile da consultare che guida il casaro ad adottare metodi e azioni che gli consentano di decidere quali siano le modalità migliori in cu...
Punteggio | 4.2 |
Autore | Vanni, Manuela |
Titolo | Formaggi fatti in casa. Freschi, cremosi, stagionati. Latticini e preparazioni vegetali |
Editore | Giunti Editore |
Pagine | 192 |
Pubblicazione | 2018 |
Trama: I formaggi rappresentano l'ultima frontiera per chi vuole produrre da sé alimenti gustosi e sani. Ecco un manuale che insegna come ottenere - con soddisfazione e in totale sicurezza - formaggi, latti...
Punteggio | 3.9 |
Autore | Frascari, Chiara |
Titolo | Formaggi e latticini fai da te |
Editore | Tecniche Nuove |
Pagine | 122 |
Pubblicazione | 2016 |
Trama: Fare formaggi e latticini in casa è veramente alla portata di tutti: l'investimento richiesto è solo quello del latte, del caglio (dove necessario), del sale ed eventualmente di pochi altri ingredie...
Punteggio | 4 |
Autore | Sicard, Tristan |
Titolo | Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti |
Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
Pagine | 272 |
Pubblicazione | 2020 |
Trama: Perché il Camembert della Normandia è bianco? Da dove viene “l’odore di formaggio”? Perché l’Emmental ha i buchi? Finalmente le risposte a tutte le domande possibili e immaginabili riguardo...
Punteggio | 4.1 |
Autore | Stilton, Geronimo |
Titolo | Un camper color formaggio |
Editore | Piemme |
Pagine | 128 |
Pubblicazione | 2015 |
Trama: "Io odio viaggiare. Allora che ci faccio qui in Topikistan, a quaranta gradi sotto zero, su un camper color formaggio? Chiedetelo a mio nonno, Torquato Travolgiratti, detto Panzer..." (Geronimo Stilto...
Punteggio | 4.9 |
Autore | Stilton, Geronimo |
Titolo | L'amore è come il formaggio...: L'amore e come il formaggio... |
Editore | Piemme |
Pagine | 128 |
Pubblicazione | 2017 |
Trama: "Su una nave da crociera, nei mari del Sud, incontro Rattarella Dolceratto che si innamora di me... e vuole sposarmi a tutti i costi! Io tento disperatamente di sfuggirle e finisco naufrago su un'isol...
Punteggio | 4.8 |
Autore | Michele Grassi |
Titolo | Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica. Ediz. am... |
Editore | Hoepli |
Pagine | 448 |
Pubblicazione | 2023 |
Trama: ...
Abbiamo citato 8 autori di libri sul formaggio e di seguito proponiamo una tabella di riepilogo degli scrittori.
Autore | Libri |
---|---|
Carlo Ginzburg | 1 |
Spencer Johnson | 2 |
Grassi, Michele | 1 |
Vanni, Manuela | 1 |
Frascari, Chiara | 1 |
Sicard, Tristan | 1 |
Stilton, Geronimo | 2 |
Michele Grassi | 1 |
Libri sul formaggio si riferisce ai libri che trattano di formaggio. Questi libri possono includere informazioni sulla storia, la produzione, la conservazione, la degustazione e altro ancora. Possono anche includere ricette che utilizzano formaggio come ingrediente principale.
Alcuni libri possono anche contenere informazioni su come scegliere, conservare e servire il formaggio. Questi libri possono essere scritti da esperti del settore o da persone che hanno una profonda conoscenza del formaggio. Possono essere scritti come guide pratiche o come libri di ricerca. Inoltre, alcuni libri possono contenere informazioni su come abbinare il formaggio con altri alimenti.
Nella nostra selezione trovi 10 libri sul formaggio, con il titolo, la casa editrice, la data di pubblicazione e un punteggio da 1 a 5 stelle ciascuno.
Tra i libri sul formaggio, potresti leggere Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica. Ediz. am..., pubblicato nel 2023 da Michele Grassi. Leggi la trama e valuta l'acquisto qui.
Considerando 10 libri sul formaggio, potresti iniziare a leggere Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del '500 dell'autore Carlo Ginzburg, pubblicato nel 2019 da Adelphi.
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Certamente il nostro consiglio è di evitare di fermarti alla copertina, ma guarda anche il numero di pagine per valutare se hai abbastanza tempo per la lettura e poi considera anche il nome dell’autore se hai delle esigenze particolari.