Libri su Pellegrino Artusi
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In questa selezione ti presentiamo vari esempi di libri consigliati su Pellegrino Artusi venduti online in formato digitale o cartaceo.
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Classifica 9 Libri su Pellegrino Artusi
Ecco una lista di 9 libri su Pellegrino Artusi che puoi iniziare a leggere oggi stesso!
La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie
| Punteggio | 4.5 |
| Autore | Pellegrino Artusi |
| Titolo | La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie |
| Editore | Tozzuolo |
| Pagine | 449 |
| Pubblicazione | 2020 |
Trama: Pubblicato nel 1891 a spese dell'autore "pei tipi dell'editore Landi". Prima edizione: 1.000 copie. E' lo stesso Artusi a raccontarci le peripezie della sua celebre opera nella introduzione che intito...
La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta
| Punteggio | 4.2 |
| Autore | Pellegrino Artusi |
| Titolo | La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta |
| Editore | L'orma |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 2014 |
Trama: Ventuno ricette, tre piatti al giorno, una settimana di esperimenti culinari e culturali per dilettare lingua e palato, con le piene sottigliezze del gusto, ma anche con le eteree delizie della parola...
L'arte di mangiar bene e sano
| Punteggio | 4.7 |
| Autore | Pellegrino Artusi |
| Titolo | L'arte di mangiar bene e sano |
| Editore | BUR Biblioteca Univ. Rizzoli |
| Pagine | 174 |
| Pubblicazione | 2014 |
Trama: Se la storia del gusto italiano ha un ricettario per eccellenza questo è "l'Artusi", che a oltre 100 anni di distanza appare oggi strumento privilegiato per rileggere i consumi attraverso cui si è f...
La cucina italiana. Il grande ricettario
| Punteggio | 4.3 |
| Autore | Marchesi, Gualtiero |
| Titolo | La cucina italiana. Il grande ricettario |
| Editore | De Agostini |
| Pagine | 1200 |
| Pubblicazione | 2019 |
Trama: Un ricettario dedicato alla cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate da uno dei cuochi più conosciuti al mondo, maestro indiscusso dell'alta cucina. ...
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
| Punteggio | 4.4 |
| Autore | Artusi, Pellegrino |
| Titolo | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene |
| Editore | Giunti Editore |
| Pagine | 576 |
| Pubblicazione | 2018 |
Trama: Un'opera considerata un classico della cultura italiana, che esalta il piacere del mangiar bene. Non solo un ricettario ma un documento storico, un libro letterario sul gusto, ricco di dissertazioni e...
Pellegrino Artusi
| Punteggio | 4.8 |
| Autore | Pellegrino Artusi |
| Titolo | Pellegrino Artusi |
| Editore | Keybook |
| Pagine | 512 |
| Pubblicazione | 2017 |
Trama: “Vinto dalle insistenze di molti miei conoscenti e di signore, che mi onorano della loro amicizia, mi decisi finalmente di pubblicare il presente volume, la cui materia, già preparata da lungo temp...
La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene: Con tutte le Ricette e una prefazione inedita. Il bello e il buono: quando il gusto e il ben parlare incontrarono Pellegrino Artusi.
| Punteggio | 4 |
| Autore | Artusi, Pellegrino |
| Titolo | La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene: Con tutte le Ricette e una prefazione inedita. Il bello e il buono: quando il gusto e il ben parlare incontrarono Pellegrino Artusi. |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 301 |
| Pubblicazione | 2021 |
Trama: Questa edizione de "La Scienza in Cucina e l’Arte di mangiar bene" contiene tutte le ricette pubblicate da Pellegrino Artusi, le appendici volute dall’autore e una prefazione inedita di Daniela Br...
Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana
| Punteggio | 3.5 |
| Autore | Capatti, Alberto |
| Titolo | Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana |
| Editore | Mondadori Electa |
| Pagine | 216 |
| Pubblicazione | 2019 |
Trama: Poiché Pellegrino Artusi amava i libri, e li ascoltava, questa biografia, riassunto della sua vita vissuta e di quella da noi immaginata cuocendo aneddoti, documenti e lettere, è una lunghissima ric...
La cottura a bassa temperatura: Tecniche e segreti per la cottura a bassa temperatura e sottovuoto. Incluse le ricette CBT più apprezzate della tradizione italiana
| Punteggio | 3.4 |
| Autore | Rossi, Nadia |
| Titolo | La cottura a bassa temperatura: Tecniche e segreti per la cottura a bassa temperatura e sottovuoto. Incluse le ricette CBT più apprezzate della tradizione italiana |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 102 |
| Pubblicazione | 2020 |
Trama: Siete stanchi dei soliti metodi di cottura?Il vostro piatto è insoddisfacente? Volete sperimentare qualcosa di nuovo?Tramite il metodo di cottura descritto in questo libro porterete ad un nuovo livel...
Scrittori di libri su Pellegrino Artusi
Abbiamo citato 6 autori di libri su Pellegrino Artusi e di seguito proponiamo una tabella di riepilogo degli scrittori.
| Autore | Libri |
|---|---|
| Pellegrino Artusi | 3 |
| Marchesi, Gualtiero | 1 |
| Artusi, Pellegrino | 2 |
| Pellegrino Artusi | 1 |
| Capatti, Alberto | 1 |
| Rossi, Nadia | 1 |
Cosa si intende per Pellegrino Artusi?
Libri su Pellegrino Artusi è un termine che si riferisce ai libri scritti sulla vita e le opere di Pellegrino Artusi, uno dei più grandi cuochi italiani dell'Ottocento. Artusi è considerato uno dei padri fondatori della cucina italiana moderna, grazie al suo libro di cucina "La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene", pubblicato nel 1891. Il libro è diventato uno dei più grandi successi editoriali dell'epoca e ha ispirato una nuova generazione di cuochi italiani.
I libri su Pellegrino Artusi sono stati scritti da vari autori, tra cui storici, chef e giornalisti, che hanno esplorato la vita e le opere di Artusi, nonché la sua influenza sulla cucina italiana moderna. Questi libri forniscono una ricca documentazione sulla storia della cucina italiana e sull'eredità di Artusi.
Domande sui libri
Dove posso trovare i libri su Pellegrino Artusi?
Nella nostra selezione trovi 9 libri su Pellegrino Artusi, con il titolo, la casa editrice, la data di pubblicazione e un punteggio da 1 a 5 stelle ciascuno.
Qual è il miglior libro su Pellegrino Artusi?
Tra i libri su Pellegrino Artusi, potresti leggere La cottura a bassa temperatura: Tecniche e segreti per la cottura a bassa temperatura e sottovuoto. Incluse le ricette CBT più apprezzate della tradizione italiana, pubblicato nel 2020 da Rossi, Nadia. Leggi la trama e valuta l'acquisto qui.
Come si intitola un libro su Pellegrino Artusi che costa poco?
Considerando 9 libri su Pellegrino Artusi, potresti iniziare a leggere La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie dell'autore Pellegrino Artusi, pubblicato nel 2020 da Tozzuolo.
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Certamente il nostro consiglio è di evitare di limitarti alla copertina, ma guarda anche il numero di pagine per decidere se hai sufficiente tempo per la lettura e poi controlla anche il nome dell’autore se hai delle preferenze particolari.
