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All’interno di questa selezione ti offriamo alcuni esempi di libri consigliati di ricette di cucina napoletana venduti online con formato digitale o cartaceo.
+ Indice recensione
Ecco una lista di 14 libri di ricette di cucina napoletana che puoi iniziare a leggere oggi stesso!
Punteggio | 5 |
Autore | Enrico Volpe |
Titolo | La cucina napoletana. A tavola con le ricette e la storia di una città |
Editore | Cuzzolin |
Pagine | 357 |
Pubblicazione | 1980 |
Trama: Con l'intento di fornire ai lettori una rivisitazione dell'arte culinaria partenopea in un'ottica storico-socio-culturale, l'opera è stata divisa in tre parti. La prima "La storia", inizia con "La Cu...
Punteggio | 4.4 |
Autore | Eduardo Estatico |
Titolo | La cucina napoletana in oltre 200 ricette tradizionali |
Editore | Newton Compton Editori |
Pagine | 256 |
Pubblicazione | 2014 |
Trama: Dai friarielli al babà, più che una tradizione un'arte che richiede passione. Calzoncini ripieni; Pasta e cocozza; Gnocchi alla sorrentina; Coniglio all'ischitana; Salsicce e friarielli; Alici ammol...
Punteggio | 4.5 |
Autore | Luciano Pignataro |
Titolo | La cucina napoletana di mare. Dagli scialatielli agli involtini di pesce spada, tutte le migliori ricette di una cucina che ha conquistato il mondo |
Editore | Newton Compton Editori |
Pagine | 468 |
Pubblicazione | 2015 |
Trama: Da Gaeta a Maratea, passando per Napoli, le isole, la Terra delle Sirene, Pompei, il Cilento: le ricette raccolte in questo volume provengono dai menu di decine di ristoranti e costituiscono un'origin...
Punteggio | 3.3 |
Autore | Franco Santasilia di Torpino |
Titolo | I primi. 35 ricette ispirate alla cucina reale napoletana |
Editore | De Luca Editori d'Arte |
Pagine | 96 |
Pubblicazione | 2015 |
Trama: Dall'antica tradizione aristocratica napoletama, fantastica e raffinata, vengono rielaborate trentacinque ricette da uno dei massimi storici e cuoco della cucina napoletana....
Punteggio | 5 |
Autore | Raffaele Bracale |
Titolo | La cucina afrodisiaca napoletana. Menu, ingredienti e ricette |
Editore | Cultura Nova |
Pagine | 218 |
Pubblicazione | 2016 |
Trama: Piccola guida alla sessualità gastronomica in chiave napoletana....
Punteggio | 3.3 |
Autore | Franco Santasilia di Torpino |
Titolo | I secondi. 35 ricette ispirate alla cucina reale napoletana |
Editore | De Luca Editori d'Arte |
Pagine | 96 |
Pubblicazione | 2016 |
Trama: Cucina, gastronomia e diete. Numero volumi 1....
Punteggio | 3.9 |
Autore | Raffaele Bracale |
Titolo | Comme se magna a Nnapule. Le ricette della cucina napoletana scritte nell’idioma napoletano ordinate per categoria |
Editore | Cultura Nova |
Pagine | 170 |
Pubblicazione | 2019 |
Trama: Un libro di ricette di cucina napoletana scritte in lingua napoletana. Un libro che fonde due eccellenze culturali: la lingua e la cucina napoletana. Entrambe hanno un elemento comune: l’avere tremi...
Punteggio | 4 |
Autore | Raffaele Bracale |
Titolo | Come si mangia a Napoli. Mille e più ricette di cucina napoletana ordinate per categoria |
Editore | Cultura Nova |
Pagine | 464 |
Pubblicazione | 2019 |
Trama: Il ricettario più ampio di cucina napoletana classica a inizio del ventunesimo secolo. L’archivio Bracale di ricette di cucina napoletana esprime da decenni l’ortodossia culinaria partenopea. Per...
Punteggio | 3.8 |
Autore | Veronica D'Aloisio |
Titolo | NAPOLI IN CUCINA: Le Migliori Ricette Della Tradizione Culinaria Partenopea |
Editore | Independently published |
Pagine | 65 |
Pubblicazione | 2021 |
Trama: LE RICETTE PIÙ FAMOSE DELLA TRADIZIONE CULINARIA NAPOLETANA: Gnocchi alla sorrentina•Pasta fagioli e cozze•Frittata di spaghetti•Calamarata napoletana•Mozzarella in carrozza•Ragù napoletan...
Punteggio | 4.4 |
Autore | Luciano Pignataro |
Titolo | I dolci napoletani in 300 ricette |
Editore | Newton Compton Editori |
Pagine | 288 |
Pubblicazione | 2022 |
Trama: Dai segreti della tradizione dolciaria di famiglia all'arte pasticcera dei migliori ristoranti Sfogliatelle, babà, pastiera, struffoli, zuccotto, mostacciuoli... Il babà, la pastiera, la sfogliatell...
Punteggio | 4.6 |
Autore | Enzo Avitabile |
Titolo | Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni |
Editore | Mondo Nuovo |
Pagine | 190 |
Pubblicazione | 2021 |
Trama: Il libro è diviso per stagioni: primavera, estate, autunno e inverno. Un capitolo è dedicato alle feste comandate anche dette “feste di riguardo”: il Natale, il Carnevale, il pranzo della Domeni...
Punteggio | 4.9 |
Autore | Imma Polese |
Titolo | Favorite! Ricette e altre favole dal Castello delle Cerimonie |
Editore | TEA |
Pagine | 304 |
Pubblicazione | 2021 |
Trama: Uno sguardo esclusivo negli appartamenti privati del Castello più amato d'Italia. Donna Imma Polese, la regina del «matrimonio napoletano», con il suo principe consorte Matteo Giordano, ci svela i ...
Punteggio | 3.35 |
Autore | Vincenzo Corrado |
Titolo | A Tavola con “Il Cuoco Galante” di Vincenzo Corrado: Manuale di Cucina Napoletana del ‘700 Curato e commentato da Giovanni Nocella... |
Editore | Independently published |
Pagine | 388 |
Pubblicazione | 2024 |
Trama: ...
Punteggio | 3.75 |
Autore | Jeanne Carola Francesconi. |
Titolo | La cucina Napoletana in 300 ricette tradizionale... |
Editore | Newton & Compton Il Mattino |
Pubblicazione | 2024 |
Trama: ...
Abbiamo citato 10 autori di libri di ricette di cucina napoletana e di seguito proponiamo una tabella di riepilogo degli scrittori.
Autore | Libri |
---|---|
Enrico Volpe | 1 |
Eduardo Estatico | 1 |
Luciano Pignataro | 2 |
Franco Santasilia di Torpino | 2 |
Raffaele Bracale | 3 |
Veronica D'Aloisio | 1 |
Enzo Avitabile | 1 |
Imma Polese | 1 |
Vincenzo Corrado | 1 |
Jeanne Carola Francesconi. | 1 |
Libri di ricette di cucina napoletana si riferisce a libri che contengono ricette tradizionali della cucina napoletana. Questi libri possono contenere ricette per piatti di carne, pesce, verdure, pasta, dolci e altro ancora. Alcuni libri possono anche includere ricette regionali, come quelle della Campania, e anche ricette di famiglia.
Questi libri possono essere una grande risorsa per chiunque voglia cucinare piatti napoletani. Possono anche essere un modo divertente per imparare di più sulla cucina napoletana e sulla cultura della regione.
Nella nostra selezione trovi 14 libri di ricette di cucina napoletana, con il titolo, la casa editrice, la data di pubblicazione e un punteggio da 1 a 5 stelle ciascuno.
Tra i libri di ricette di cucina napoletana, potresti leggere La cucina Napoletana in 300 ricette tradizionale..., pubblicato nel 2024 da Jeanne Carola Francesconi.. Leggi la trama e valuta l'acquisto qui.
Considerando 14 libri di ricette di cucina napoletana, potresti iniziare a leggere La cucina napoletana. A tavola con le ricette e la storia di una città dell'autore Enrico Volpe, pubblicato nel 1980 da Cuzzolin.
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Certamente il nostro consiglio è di non di limitarti alla copertina, ma controlla anche il numero di pagine per decidere se hai abbastanza tempo per la lettura e in secondo luogo controlla anche il nome dell’autore se hai delle preferenze personali.