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In questa selezione ti offriamo alcuni esempi di libri consigliati di cucina sarda venduti online in formato digitale oppure cartaceo.
+ Indice recensione
Ecco una lista di 15 libri di cucina sarda che puoi iniziare a leggere oggi stesso!
Punteggio | 4.2 |
Autore | Molinari Pradelli, Alessandro |
Titolo | La cucina sarda in oltre 450 ricette |
Editore | Newton Compton Editori |
Pagine | 352 |
Pubblicazione | 2014 |
Trama: La Sardegna, terra dai due volti, di mare e di montagna, ha fatto della sua cucina un'arte, capace di soddisfare il gusto e l'olfatto di chiunque ne abbia assaggiato i piatti tradizionali. La cacciagi...
Punteggio | 4 |
Autore | AA. VV. |
Titolo | La cucina sarda. Le ricette e i grandi sapori dell'autentica tradizione gastronomica della Sardegna |
Editore | Edizioni Della Torre |
Pagine | 204 |
Pubblicazione | 2010 |
Trama: Il libro è arricchito da un'ampia introduzione sulle materie prime a partire dal pane e la pasta, per continuare con i formaggi, i salumi, i vini e i liquori, comprende più di 250 ricette, dall'anti...
Punteggio | 4 |
Autore | |
Titolo | Ricette di Sardegna: la Cucina Sarda |
Editore | Slow Food |
Pagine | 128 |
Pubblicazione | 2020 |
Trama: La Sardegna è un mondo, un continente gastronomico a sè, custode di arti che non si trovano altrove: si pensi ai filindeu o ai pani delle feste, vere e proprie opere d’arte da portare in tavola. P...
Punteggio | 5 |
Autore | |
Titolo | Cucina tradizionale della Sardegna. Le ricette più saporite, da preparare, da gustare |
Editore | Imago Multimedia |
Pagine | 126 |
Pubblicazione | 2019 |
Trama: Il libro è un ideale supporto per chi intende cimentarsi nella preparazione delle ricette tradizionali più gustose della Sardegna, liberamente attinte dal ricchissimo patrimonio gastronomico isolano...
Punteggio | 4 |
Autore | Fancello, Giovanni |
Titolo | Durches. Un viaggio nella storia dei dolci dall'antichità ai giorni nostri |
Editore | Arkadia |
Pagine | 136 |
Pubblicazione | 2018 |
Trama: Un'autentica cavalcata nella storia dei dolci sardi. Un libro-bibbia in cui, oltre alla ricerca approfondita delle origini di ogni singolo dolce dell’isola, si ritrovano riferimenti ad antiche ricet...
Punteggio | 4.8 |
Autore | Deiana, Roberta |
Titolo | La cucina delle janas. Erbe e magia nella cucina sarda |
Editore | Blu Edizioni |
Pagine | 248 |
Pubblicazione | 2012 |
Trama: Le janas sono creature minute e misteriose; "piccole fate che durante la giornata stanno nelle loro case di roccia a tesser stoffe d'oro in telai d'oro", come scrive Grazia Deledda. Alle janas, conosc...
Punteggio | 4.3 |
Autore | Rangoni, Laura |
Titolo | La cucina sarda di mare |
Editore | Newton Compton Editori |
Pagine | 255 |
Pubblicazione | 2015 |
Trama: Grazie al turismo, la cucina di mare della Sardegna è andata incontro a una veloce evoluzione che, ispirandosi agli usi locali, ha permesso all'isola di toccare le vette assolute del gusto. Accanto a...
Punteggio | 4.6 |
Autore | Aa.Vv. |
Titolo | Ricette di Sardegna: la Cucina Sarda |
Editore | Slow Food |
Pagine | 128 |
Pubblicazione | 2016 |
Trama: La cucina tradizionale della Sardegna, inglobati nuovi prodotti e contaminazioni, resta unica e prepotentemente identitaria. Dopo un'ubriacatura per la cucina internazionale dovuta soprattutto alla ri...
Punteggio | 4.1 |
Autore | Pittau, Antonio |
Titolo | Dolci di casa mia - Dolci Sardi |
Editore | lulu.com |
Pagine | 50 |
Pubblicazione | 2016 |
Trama: Libro di ricette e descrizione della preparazione di dolci sardi fatti in casa....
Punteggio | 3.7 |
Autore | Oliva, Pietro |
Titolo | Cucina sarda. Ricettario. Ediz. illustrata |
Editore | Demetra |
Pagine | 128 |
Pubblicazione | 2007 |
Trama: Schietta come la gente che la abita, forte come il vento che la sferza, questa è la cucina della Sardegna, dove la semplicità delle ricette e la genuinità degli ingredienti niente tolgono alla bont...
Punteggio | 3.8 |
Autore | M. Gabriella Soro |
Titolo | Magia del dolce sardo. Una vera guida pratica per gli amanti del dolce tradizionale |
Editore | Domus de Janas |
Pagine | 64 |
Pubblicazione | 2022 |
Trama: Dolci di antica tradizione, dove per qualsiasi evento le nonne o le mamme si dedicavano, in tempo utile, alla preparazione del dolce tradizionale di un particolare periodo dell’anno, come is papassi...
Punteggio | 5 |
Autore | Stefano De Luca |
Titolo | Sardegna sapori di casa mia: L’arte semplice di una sana e deliziosa cucina italiana e sarda; la mia guida personale sulla gastronomia e sulla cultura della mia terra. |
Editore | Independently published |
Pagine | 289 |
Pubblicazione | 2022 |
Trama: After so long, proudly I wanted to share my Sardinian-Mediterranean-Italian family recipes and a bit of its tradition,dedicating this book to my mother, who has always inspired me in life, especially ...
Punteggio | 3.75 |
Autore | Giulio Concu |
Titolo | Dolci di Sardegna. Le ricette tradizionali... |
Editore | Imago |
Pagine | 160 |
Pubblicazione | 2023 |
Trama: ...
Punteggio | 3.35 |
Autore | Raffaele Lostia Di Santa Sofia |
Titolo | Ricette della cucina sarda antica e povera... |
Editore | Sandit Libri |
Pagine | 82 |
Pubblicazione | 2024 |
Trama: ...
Punteggio | 3.95 |
Autore | Enzo V. Monti |
Titolo | Le ricette segrete della Sardegna: Cucina della nonna sarda... |
Editore | Independently published |
Pagine | 44 |
Pubblicazione | 2023 |
Trama: ...
Abbiamo citato 14 autori di libri di cucina sarda e di seguito proponiamo una tabella di riepilogo degli scrittori.
Autore | Libri |
---|---|
Molinari Pradelli, Alessandro | 1 |
AA. VV. | 1 |
15 | |
Fancello, Giovanni | 1 |
Deiana, Roberta | 1 |
Rangoni, Laura | 1 |
Aa.Vv. | 1 |
Pittau, Antonio | 1 |
Oliva, Pietro | 1 |
M. Gabriella Soro | 1 |
Stefano De Luca | 1 |
Giulio Concu | 1 |
Raffaele Lostia Di Santa Sofia | 1 |
Enzo V. Monti | 1 |
Libri di cucina sarda si riferisce a libri di ricette che contengono ricette tradizionali della Sardegna. Questi libri di cucina contengono ricette che risalgono a centinaia di anni fa, quando i contadini sardi usavano ingredienti locali come la carne di pecora, il pesce, le verdure, le erbe aromatiche e i formaggi per preparare piatti deliziosi. Questi libri di cucina forniscono una guida passo-passo per preparare piatti sardi tradizionali, come il pane carasau, la zuppa di pesce, la carne alla brace, la seadas e la fregola.
Inoltre, questi libri di cucina contengono anche ricette per preparare dolci sardi, come la seadas, la pardulas e la gattò. Questi libri di cucina sono un ottimo modo per imparare a cucinare piatti sardi tradizionali e per scoprire la ricca cultura culinaria della Sardegna.
Nella nostra selezione trovi 15 libri di cucina sarda, con il titolo, la casa editrice, la data di pubblicazione e un punteggio da 1 a 5 stelle ciascuno.
Tra i libri di cucina sarda, potresti leggere Le ricette segrete della Sardegna: Cucina della nonna sarda..., pubblicato nel 2023 da Enzo V. Monti. Leggi la trama e valuta l'acquisto qui.
Considerando 15 libri di cucina sarda, potresti iniziare a leggere La cucina sarda in oltre 450 ricette dell'autore Molinari Pradelli, Alessandro, pubblicato nel 2014 da Newton Compton Editori.
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Per scoprire quale libro di cucina sarda scegliere tra diversi titoli che trattano lo stesso tema, puoi leggere le migliori recensioni dei lettori che avevano già comprato quel libro in precedenza.
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Certamente il nostro consiglio è di evitare di limitarti alla copertina, ma controlla anche il numero di pagine per stimare se hai sufficiente tempo per la lettura e in secondo luogo considera anche il nome dell’autore se hai delle preferenze particolari.