Libri di cucina moderna
Vuoi un libro di cucina moderna?
Scopri tutti i migliori libri che parlano di questo argomento, leggendo la nostra classifica aggiornata a Febbraio 2026!
All’interno di questa selezione ti offriamo diversi esempi di libri consigliati di cucina moderna venduti online in formato digitale o cartaceo.
+ Indice recensione
Cosa si intende per cucina moderna?
Libri di cucina moderna si riferisce a libri che contengono ricette e consigli per preparare piatti moderni. Questi libri sono spesso scritti da chef professionisti o esperti di cucina, e contengono informazioni su come cucinare piatti moderni con ingredienti freschi e di stagione. I libri di cucina moderna possono anche contenere informazioni su come abbinare i cibi, come scegliere gli ingredienti giusti e come preparare piatti sani ed equilibrati.
Inoltre, questi libri possono contenere consigli su come organizzare una cena o una festa, come scegliere i vini giusti e come abbinare i cibi. I libri di cucina moderna sono un ottimo modo per imparare nuove ricette e scoprire nuovi modi di cucinare.
Classifica 17 Libri di cucina moderna
Ecco una lista di 17 libri di cucina moderna che puoi iniziare a leggere oggi stesso!
The modern cook. 120 ricette per una nuova tradizione quotidiana
| Punteggio | 4.7 |
| Autore | Csaba Dalla Zorza |
| Titolo | The modern cook. 120 ricette per una nuova tradizione quotidiana |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 2020 |
Trama: Saper gestire la cucina di casa è un investimento a livello di tempo, economia domestica e salute. Mangiare in modo sano è essenziale per vivere bene e a lungo, ma essere in grado di preparare qualc...
CUCINA MOLECOLARE: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari
| Punteggio | 4.7 |
| Autore | Costa, Lucrezia |
| Titolo | CUCINA MOLECOLARE: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 92 |
| Pubblicazione | 2021 |
Trama: Divertiti in cucina e realizza piatti unici e originali con la Cucina Molecolare!Ami sperimentare e ti piacerebbe imparare tecniche particolari per dare vita a nuovi sapori?Desideri scoprire tante ric...
A Modern way to eat. Oltre 200 gustose ricette vegetariane (per sentirvi incantevoli)
| Punteggio | 3.5 |
| Autore | Jones, Anna |
| Titolo | A Modern way to eat. Oltre 200 gustose ricette vegetariane (per sentirvi incantevoli) |
| Editore | Eifis |
| Pagine | 349 |
| Pubblicazione | 2016 |
Trama: "A modem way to eat" è la versione iper moderna della cucina vegetariana, più di 200 ricette semplici da preparare, nutrienti e veramente gustose, per ogni occasione: colazioni veloci, brunch con gl...
Gli strumenti della cucina moderna. Gli oggetti che hanno cambiato il nostro modo di cucinare, mangiare e vivere
| Punteggio | 4 |
| Autore | Hayward, Tim |
| Titolo | Gli strumenti della cucina moderna. Gli oggetti che hanno cambiato il nostro modo di cucinare, mangiare e vivere |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Pagine | 207 |
| Pubblicazione | 2018 |
Trama: La cucina è più di una semplice stanza. Riempiamo le nostre cucine con begli oggetti e strumenti funzionali che indicano i nostri gusti in fatto di estetica, il nostro successo sociale e le nostre a...
L'arte della cucina moderna con cofanetto
| Punteggio | 4 |
| Autore | Henri Paul Pellaprat |
| Titolo | L'arte della cucina moderna con cofanetto |
| Editore | Sansoni |
| Pubblicazione | 1968 |
Trama: PELLAPRAT – L’arte della cucina moderna. Prima Edizione Sansoni, 1969. Volume di grande formato (cm 26x18x6) con copertina rigida, 850 pagine, ben conservato nel cofanetto originale...
Trattato di Cucina, Pasticceria Moderna, Credenza e Relativa Confettureria (Classic Reprint)
| Punteggio | 5 |
| Autore | Giovanni, Vialardi |
| Titolo | Trattato di Cucina, Pasticceria Moderna, Credenza e Relativa Confettureria (Classic Reprint) |
| Editore | Forgotten Books |
| Pagine | 734 |
| Pubblicazione | 2018 |
Trama: Excerpt from Trattato di Cucina, Pasticceria Moderna, Credenza e Relativa ConfettureriaOgni convitate avrà. La sua minuta scritta a caratteri chiari di ciò che si serve per ordine di servizio....
Fermentazioni. Tecnica e ricette per utilizzare al meglio nella cucina moderna
| Punteggio | 4.3 |
| Autore | Mattia Baroni |
| Titolo | Fermentazioni. Tecnica e ricette per utilizzare al meglio nella cucina moderna |
| Editore | Italian Gourmet |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 2021 |
Trama: Tecniche, ispirazioni, vantaggi di un processo di trasformazione del cibo che nasce agli albori dei tempi: questo l'affascinante racconto illustrato in “Fermentazioni”. Con un'ampia introduzione s...
Shoukran. La cucina marocchina moderna
| Punteggio | 3.3 |
| Autore | Abdel Alaoui |
| Titolo | Shoukran. La cucina marocchina moderna |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 2023 |
Trama: ...
Pasticceria moderna: Nella cucina di casa tua...
| Punteggio | 4.85 |
| Autore | Attilio Roncallo |
| Titolo | Pasticceria moderna: Nella cucina di casa tua... |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 163 |
| Pubblicazione | 2024 |
Trama: ...
Bao family. La cucina cinese tra tradizione e modernità...
| Punteggio | 4.75 |
| Autore | Céline Chung |
| Titolo | Bao family. La cucina cinese tra tradizione e modernità... |
| Editore | L'Ippocampo |
| Pagine | 272 |
| Pubblicazione | 2023 |
Trama: ...
La cucina degli incontri della signora Megumi...
| Punteggio | 3 |
| Autore | Eiko Yamaguchi |
| Titolo | La cucina degli incontri della signora Megumi... |
| Editore | Rizzoli |
| Pagine | 228 |
| Pubblicazione | 2024 |
Trama: ...
La cucina della Strega Moderna...
| Punteggio | 3.7 |
| Autore | Osuna Montse |
| Titolo | La cucina della Strega Moderna... |
| Editore | Macro Edizioni |
| Pagine | 240 |
| Pubblicazione | 2024 |
Trama: ...
Enciclopedia della cucina moderna: Tecniche avanzate ,salse ,gelificazioni,sifone,Pacojet e plating per chef
| Punteggio | 4.45 |
| Autore | Vincenzo Malerba |
| Titolo | Enciclopedia della cucina moderna: Tecniche avanzate ,salse ,gelificazioni,sifone,Pacojet e plating per chef |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 262 |
| Pubblicazione | 2025 |
Trama: ...
Cucina popolare moderna. L'eccellenza della semplicità
| Punteggio | 3.9 |
| Autore | Peppe Guida |
| Titolo | Cucina popolare moderna. L'eccellenza della semplicità |
| Editore | Italian Gourmet |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 2025 |
Trama: ...
CUCINA SCANDINAVA MODERNA: CUCINA SCANDINAVA - Ricette tradizionali scandinave rivisitate - Cucina levantina moderna
| Punteggio | 3.45 |
| Autore | Herve AHOLOUKPE |
| Titolo | CUCINA SCANDINAVA MODERNA: CUCINA SCANDINAVA - Ricette tradizionali scandinave rivisitate - Cucina levantina moderna |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 65 |
| Pubblicazione | 2025 |
Trama: ...
RICETTE DELLA CUCINA SVIZZERA MODERNA: CUCINA SVIZZERA MODERNA - Gastronomia svizzera contemporanea - Ricette svizzere veloci moderne
| Punteggio | 4.1 |
| Autore | Herve AHOLOUKPE |
| Titolo | RICETTE DELLA CUCINA SVIZZERA MODERNA: CUCINA SVIZZERA MODERNA - Gastronomia svizzera contemporanea - Ricette svizzere veloci moderne |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 72 |
| Pubblicazione | 2025 |
Trama: ...
RICETTE PER CUCINA MODERNO SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO: CUCINA SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO - CUCINA MODERNA SENZA ZUCCHERO - RICETTE MODERNE SENZA ZUCCHERO
| Punteggio | 3.55 |
| Autore | Herve AHOLOUKPE |
| Titolo | RICETTE PER CUCINA MODERNO SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO: CUCINA SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO - CUCINA MODERNA SENZA ZUCCHERO - RICETTE MODERNE SENZA ZUCCHERO |
| Editore | Independently published |
| Pagine | 69 |
| Pubblicazione | 2026 |
Trama: ...
Scrittori di libri di cucina moderna
Abbiamo citato 15 autori di libri di cucina moderna e di seguito proponiamo una tabella di riepilogo degli scrittori.
| Autore | Libri |
|---|---|
| Csaba Dalla Zorza | 1 |
| Costa, Lucrezia | 1 |
| Jones, Anna | 1 |
| Hayward, Tim | 1 |
| Henri Paul Pellaprat | 1 |
| Giovanni, Vialardi | 1 |
| Mattia Baroni | 1 |
| Abdel Alaoui | 1 |
| Attilio Roncallo | 1 |
| Céline Chung | 1 |
| Eiko Yamaguchi | 1 |
| Osuna Montse | 1 |
| Vincenzo Malerba | 1 |
| Peppe Guida | 1 |
| Herve AHOLOUKPE | 3 |
Domande sui libri
Dove posso trovare i libri di cucina moderna?
Nella nostra selezione trovi 17 libri di cucina moderna, con il titolo, la casa editrice, la data di pubblicazione e un punteggio da 1 a 5 stelle ciascuno.
Qual è il miglior libro di cucina moderna?
Tra i libri di cucina moderna, potresti leggere RICETTE PER CUCINA MODERNO SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO: CUCINA SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO - CUCINA MODERNA SENZA ZUCCHERO - RICETTE MODERNE SENZA ZUCCHERO, pubblicato nel 2026 da Herve AHOLOUKPE. Leggi la trama e valuta l'acquisto qui.
Come si intitola un libro di cucina moderna che costa poco?
Considerando 17 libri di cucina moderna, potresti iniziare a leggere The modern cook. 120 ricette per una nuova tradizione quotidiana dell'autore Csaba Dalla Zorza, pubblicato nel 2020 da Guido Tommasi Editore-Datanova.
Approfondimenti e ricerche correlate
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Quale libro di cucina moderna leggere?
Nella lista scoprirai offerte di libri di cucina moderna già scontati o comunque con un buon prezzo di pochi euro per poter fare l’acquisto direttamente online e in seguito scegliere la spedizione a casa.
Per capire quale libro di cucina moderna scegliere tra diversi titoli che parlano dello stesso argomento, puoi leggere le migliori recensioni dei lettori che hanno già acquistato quel libro in precedenza.
Fondandoti sulle esperienze del pubblico, la tua ricerca ti assicura una scelta intelligente per ordinare il libro più adatto alle tue esigenze.
Trova in modo semplice tutte le promozioni dei libri di cucina moderna che ti potrebbero interessare e leggi l’opinione di altri lettori prima di acquistare qualsiasi libro, anche se ti sembra decisamente economico o appartiene alla top 10 di una classifica.
Sicuramente il nostro consiglio è di evitare di limitarti alla copertina, ma verifica anche il numero di pagine per stimare se hai abbastanza tempo per la lettura e poi considera anche il nome dell’autore se hai delle preferenze particolari.
