Dizionario gastronomico
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Scopri tutti i migliori dizionari che parlano di gastronomia, leggendo la nostra classifica aggiornata a Giugno 2023!
All’interno di questa selezione ti mostriamo diversi esempi di libri consigliati di gastronomia venduti online in formato digitale oppure cartaceo.
+ Indice recensione
Classifica 12 dizionari gastronomici
Ecco una lista di 12 dizionari gastronomici che puoi iniziare a leggere oggi stesso!
Dizionario alberghiero-gastronomico. Ediz. multilingue
| Punteggio | 3 |
| Autore | anonimo |
| Titolo | Dizionario alberghiero-gastronomico. Ediz. multilingue |
| Editore | Loco |
| Pagine | 480 |
| Pubblicazione | 1998 |
Trama: ...
Dizionario gastronomico.
| Punteggio | 3 |
| Autore | PICCO Cesare - |
| Titolo | Dizionario gastronomico. |
| Editore | Bologna, Fusconi |
| Pagine | |
| Pubblicazione | 1991 |
Trama: Bologna, Fusconi, 1991, 16mo brossura pp. XXXVI-706...
Sapori della mente: Dizionario di Gastronomia Potenziale
| Punteggio | 5 |
| Autore | Raffaele Aragona |
| Titolo | Sapori della mente: Dizionario di Gastronomia Potenziale |
| Editore | in riga edizioni |
| Pagine | 254 |
| Pubblicazione | 2019 |
Trama: Il volume, con un rapido accenno alla storia e alle tematiche della letteratura à contrainte, contiene testi di carattere gastronomico: i laboratori dell’Oulipo e dell’Oplepo, però, non producon...
Dizionario di gastronomia
| Punteggio | 3 |
| Autore | Antonio Piccinardi |
| Titolo | Dizionario di gastronomia |
| Editore | Rizzoli |
| Pagine | 496 |
| Pubblicazione | 1993 |
Trama: ...
Dizionario gastronomico.
| Punteggio | 3 |
| Autore | N.A. - |
| Titolo | Dizionario gastronomico. |
| Editore | Generico |
| Pagine | |
| Pubblicazione | 2008 |
Trama: Milano, Mondadori , 2008, 16mo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 161 con alcune illustrazioni a colori nel testo....
DIZIONARIO GASTRONOMICO
| Punteggio | 3 |
| Autore | E.NEIGER |
| Titolo | DIZIONARIO GASTRONOMICO |
| Editore | un editore. |
| Pagine | |
| Pubblicazione | 1986 |
Trama: ...
Dizionario del menu per i turisti. Messico
| Punteggio | 5 |
| Autore | AAVV |
| Titolo | Dizionario del menu per i turisti. Messico |
| Editore | L'Airone Editrice Roma |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 2002 |
Trama: ...
Dizionario gastronomico. Ediz. multilingue
| Punteggio | 4.6 |
| Autore | Oscar Galeazzi |
| Titolo | Dizionario gastronomico. Ediz. multilingue |
| Editore | Hoepli |
| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 1995 |
Trama: Questo dizionario affronta in modo sistematico la ricca terminologia riguardante i cibi e le bevande, fornendo puntualmente le varie traduzioni di termini che nella maggioranza dei casi non sono reper...
Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
| Punteggio | 4.4 |
| Autore | Alma |
| Titolo | Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco |
| Editore | Academia Universa Press |
| Pagine | |
| Pubblicazione | 2016 |
Trama: ...
Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
| Punteggio | 4.5 |
| Autore | Alma |
| Titolo | Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco |
| Editore | Plan |
| Pagine | 424 |
| Pubblicazione | 2014 |
Trama: Uno strumento per costruire il menu e per comunicarlo correttamente, per stabilire un rapporto appropriato e consapevole con il cliente. Indispensabile per chi desidera approfondire la conoscenza dei ...
DIZIONARIO GASTRONOMICO ILLUSTRATO. 4 volumi.
| Punteggio | 3.55 |
| Autore | Autori vari. |
| Titolo | DIZIONARIO GASTRONOMICO ILLUSTRATO. 4 volumi. |
| Editore | Mondadori |
| Pagine | |
| Pubblicazione | 2022 |
Trama: Buono stato. L’Enciclopedia della Cucina, 27-28-29-30. Numerose fotografie a colori....
Dizionario gastronomico della valle dello Strona. Fotografie di Enzo Franza
| Punteggio | 3.5 |
| Autore | Ardizzi Attilio |
| Titolo | Dizionario gastronomico della valle dello Strona. Fotografie di Enzo Franza |
| Editore | Alberti Libraio |
| Pagine | |
| Pubblicazione | 2022 |
Trama: In 8°, br. edit. ill., pp. 129,(7), riccamente ill. a col. e bn. nel t; copia molto buona...
Scrittori di dizionari gastronomici
Abbiamo citato 11 autori di dizionari gastronomici e di seguito proponiamo una tabella di riepilogo degli scrittori.
| Autore | Libri |
|---|---|
| anonimo | 1 |
| PICCO Cesare - | 1 |
| Raffaele Aragona | 1 |
| Antonio Piccinardi | 1 |
| N.A. - | 1 |
| E.NEIGER | 1 |
| AAVV | 1 |
| Oscar Galeazzi | 1 |
| Alma | 2 |
| Autori vari. | 1 |
| Ardizzi Attilio | 1 |
Cosa si intende per gastronomico?
Il Dizionario gastronomico è una raccolta di termini, definizioni e informazioni relative alla cucina, alla gastronomia e all'alimentazione. Si tratta di una guida utile per tutti coloro che desiderano conoscere meglio la cucina e le sue tradizioni. Il dizionario fornisce informazioni su ingredienti, tecniche di preparazione, ricette, storia, cultura e tradizioni culinarie.
Può essere utile anche per i professionisti della cucina, come chef, cuochi e pasticceri, che possono utilizzarlo come riferimento per la preparazione di piatti e ricette. Il dizionario gastronomico può essere consultato online o acquistato in formato cartaceo.
Domande sui dizionari
Dove posso trovare i dizionari gastronomici?
Nella nostra selezione trovi 12 dizionari gastronomici, con il titolo, la casa editrice, la data di pubblicazione e un punteggio da 1 a 5 stelle ciascuno.
Qual è il miglior dizionario gastronomico?
Tra i dizionari gastronomici, potresti leggere Dizionario gastronomico della valle dello Strona. Fotografie di Enzo Franza, pubblicato nel 2022 da Ardizzi Attilio. Leggi la trama e valuta l'acquisto qui.
Come si intitola un dizionario gastronomico che costa poco?
Considerando 12 dizionari gastronomici, potresti iniziare a leggere Dizionario alberghiero-gastronomico. Ediz. multilingue dell'autore anonimo, pubblicato nel 1998 da Loco.
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Perfetto per lo studio o semplicemente per avere informazioni come curiosità, un dizionario gastronomico chiarisce il senso dei termini e arricchisce il lessico fornendo elementi base per accrescere il proprio sapere.
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Certamente il nostro consiglio è di non di limitarti alla copertina, ma controlla anche il nome degli autori se hai delle esigenze particolari.
